od uživatele Martin :

Chtěl bych znát Váš názor na můj záměr – Zřídit rychlé občerstvení se zaměření na prodej výrobků zdravé výživy .

Předmětem podnikání by byla drobná výroba občerstvení pro přímé zákazníky. Jednalo by se převážně o bezmasé produkty s použitím bio surovin a podobných produktů a tomu by odpovídal i způsob výroby (méně tuku apod.). Výroba by probíhala přímo v kamenné provozovně (plocha do 20 m2).

Příklady výrobků:
tofuburger, šmakoun burger, klasobageta apod.

Zařízení by mělo konkurovat zejména zejména malým prodejcům hot dogů a rychlého občerstvení.
Předpokládáný objem výroby cca 60 – 80 ks za den v průměrné ceně kolem 50 Kč.

Vím, že nic takového v ČR není, má to dle Vás šansi na úspěch ?

děkuji za Váš názor
Martin